“Диетомания” давно на пике популярности. Спрос рождает предложение и только ленивый еще не воспользовался таким эффективным способом заработать известность и укрепить своё благосостояние, как авторская методика похудения. В мире пропагандируются тысячи диет, сотни гуляют по интернету, десятки описаны в книгах, но только единицы позволяют достичь необходимый результат, не причинив вред здоровью.
Цена невероятных внешних изменений порой слишком велика. Решительное похудение с помощью модных экспресс-диет приводит к истощению организма, возникновению и обострению ряда хронических заболеваний, нервно-психическим расстройствам. Как правило, эффект полученный от «быстрых» методик избавления от избыточного веса мимолетен и в большинстве случаев оплачен стремительным набором дополнительных килограммов после выхода из диеты.
Но наряду с «пустышками», не щадящими организм, существуют системы похудения, предложенные диетологами и врачами, компетентными в вопросах здоровья. Доктор Ковальков один из таких специалистов, заслуживший авторитет и уважение, благодаря научно обоснованным рекомендациям и профессиональной практике. Его уникальная методика похудения позволяет избавиться от ненавистных объемов благодаря восстановлению обмена веществ в организме.
Основа диеты Ковалькова — базовые рекомендации.
Авторская диета доктора Ковалькова изложена в книге «Как похудеть. Стратегия победы над весом».
Основные советы диетолога заключаются в следующем:
- на первоначальном этапе следует очистить кишечник;
- для успешного достижения результатов важен психологический настрой;
- необходима правильная мотивация: главная цель — оздоровление организма, исправление нарушенного механизма обмена веществ с сопутствующей нормализацией веса;
- в рационе обязательно наличие овощей, кисломолочных продуктов, ягод и фруктов;
- правильное потребление достаточного количества воды;
- необходимо поддерживать организм витаминно-минеральными комплексами;
- исключить из рациона жиры;
- ограничить в питании, особенно на первом этапе, животные белки, заменить их растительными белками;
- сократить употребление соли (до 6 г в сутки);
- обязательно двигаться (ежедневно выполнять посильные физические нагрузки, чтобы зарядиться бодростью и хорошим настроением, а также укрепить мышцы, связки и всю опорно-двигательную систему).
Следует отметить, что диета доктора Ковалькова доступна каждому, но сам автор не рекомендует самостоятельное использование методики при наличии серьёзных хронических заболеваний. В этом случае наблюдение квалифицированного диетолога просто необходимо.
Диета Ковалькова: меню и этапы.
Выбрав для похудения авторскую диету доктора Ковалькова, следует приготовиться к достаточно длительной и строгой работе над собой в четыре этапа.
Подготовительный этап (2-3 недели) — убыль веса до 5-6 кг.
Цель: снижение аппетита, адаптация организма к разумным ограничениям в рационе питания, избавление от вредных привычек.
Этот период предназначен для очищения и восстановления микрофлоры кишечника. Главное на данном этапе исключить из меню углеводы, характеризующиеся высоким гликемическим индексом. Доказано, что такие продукты запускают естественный механизм повышения аппетита и провоцируют переедание. Поэтому надо забыть о сладостях, любой выпечке и белом хлебе. Запрещены сухофрукты, кукуруза, морковь, варёная свекла, мёд и даже сладкие фрукты. Из ежедневного рациона стоит вычеркнуть белый рис, макароны и картошку. Строгое табу на алкоголь.Рекомендуется употреблять в пищу продукты, насыщенные клетчаткой, а также кисломолочные продукты. В меню стоит занести зерновые грубого помола, фрукты, овощи, зелень, бобы. Очень важно употребление воды (более 10 стаканов за день), способствующей выделению надпочечниками гормонов, необходимых для сжигания жира.
Пример меню подготовительного этапа:
- завтрак — нежирный кефир (200 мл), горсть кедровых орехов и порошковых отрубей;
- второй завтрак — яблоко;
- обед — половинка грейпфрута;
- второй обед — вторая половинка грейпфрута;
- полдник — яблоко;
- ужин — 200-300 г овощного салата с лимонной заправкой (допускается немного сыра);
- перед сном стакан молока.
Промежуток между приемами пищи должен составлять 2-3 часа.
Первый основной этап (10-14 дней) — стабилизация веса, полученного на выходе из подготовительного этапа
Цель: «перезагрузка» процесса обмена веществ путём стрессовой встряски организма.
На этом этапе важно привить дисциплину ежедневных физических нагрузок в виде 40-70- минутных тренировок, рекомендуемых автором диеты (не традиционные силовые нагрузки в тренажёрном зале!), и приучить организм к дробному питанию.
В период первого основного этапа диеты Ковалькова расширяются границы рациона за счет нежирного творога, отварных или приготовленных на пару морепродуктов, рыбы и белого мяса.
Меню может быть таким:
- завтрак — обезжиренный йогурт (200 мл);
- обед — свежие овощи и отварная рыба (200-300 г);
- ужин — овощной салат (можно заправить оливковым маслом — 1 ст. л.);
- перед сном белок 2-х яиц.
В течение дня во время дополнительных перекусов можно скушать до 700 г фруктов.
Второй основной этап (1-7 месяцев) — коррекция веса до идеального состояния
Цель: интенсивное избавление от лишнего жира.
Довольно скудный рацион питания и правила остаются прежними. Но требуется приложить максимум фантазии, чтобы в установленных ограничениях не питаться одним и тем же. Важно полноценно заменить сложные углеводы и набрать продуктами, насыщенными клетчаткой растительного происхождения, жизненно важную суточную норму углеводов в 130 г.
Третий основной этап (в идеале — вся оставшаяся жизнь) — закрепление оптимального веса.
Цель: забыть о проблеме избыточного веса навсегда.
На последнем четвертом, или третьем основном, этапе диеты доктора Ковалькова питание можно постепенно разнообразить крупами: гречкой, ячменем и пшеницей. В рационе могут появиться микро порции печёного картофеля и черного хлеба. В разумных пределах можно побаловать себя тёмным шоколадом и сухим вином. В итоге меню будет строиться по варианту классической схемы здорового питания. И если суметь не выйти за рамки такой схемы, проблемы с весом навсегда останутся в прошлом.
[poll id=”51″]
Диета Алесея Ковалькова: отзывы и результаты.
Лиза, 30 лет, экономист, Москва
Мне никогда не нравились «народные методы», люблю, чтобы все было научно-обоснованно. И в этой диете нет ни волшебных ингредиентов, ни перегибов вроде жизни на одной несоленой гречневой крупе. Все четко распланировано по этапам, знаешь, сколько примерно должно уйти, как будет происходить сброс веса. И самое главное — есть этап закрепления результата, мне кажется, это очень важно. Мы же все хотим не похудеть на три месяца, потом набрав столько же, а — на всю жизнь, чтобы результат остался. Хорошо, что у диеты нет серьезных противопоказаний, мои проблемы с почками красивой фигуре не помешали. А в остальном: все как написано, диета работает. Соблюдать легче, чем жесткие, по крайней мере у меня никаких проблем не возникло. И организм не требует так дико есть, чувствуя, что ему чего-то не хватает, все очень сбалансированно. Поэтому рекомендую!
Вера, 44 года, бухгалтер, Сочи
Хорошая диета. Чудес я не ждала, но свой план был: 14 килограммов. Я его выполнила, и теперь могу гордиться своим отражением в зеркале. Смотришь и каждый раз повторяешь себе: «Я –молодец». Очень вдохновляет на все другие свершения! Сама по себе диета довольно сложная, но если немного напрячь силу воли, все выполнимо. Можно работать, жить как привыкла, нет такого упадка сил, какой у меня был на некоторых диетах. Ни разу даже не забеспокоилась о своем здоровье, хотя эта диета может индивидуально «не пойти», у меня так было с подругой, она отказалась от диеты на первой же недели из-за проблем с желудком. Так что начинайте с осторожностью, но результат хороший.
Вика, 26 лет, юрист, Калуга
Методом долгих проб и ошибок нашла диету, которая мне нравится. Сначала обратила внимание, когда увидела какую-то программу по телевизору про здоровье. Потом почитала, подумала. С самого начала приятно удивило медицинское образование автора диеты и то, что он практикующий специалист в этой области. Поэтому все очень обоснованно и в тоже время просто. Дикий голод испытывала только в первую неделю диеты, потом организм как-то начал привыкать и перестраиваться. Быстро втянулась в игру «разнообразь меню разрешенными продуктами» — пыталась искать новые блюда, рецепты, пробовала. В итоге диета стала чем-то увлекательным, а не пыткой. Ведь главное — правильный настрой, все остальное придет! Результатами и самочувствием очень довольна, хотя сейчас питаюсь с ограничениями, но не слишком жесткими.
Перечитывая и анализируя отзывы о диете Ковалькова, непременно, приходишь к выводу, что минусов у неё практически нет. Она стоит доверия, потому что её автор — владелец клиники коррекции веса, в которой более 10 лет результативно лечат от ожирения.
В основном это постепенный путь к построению рациона по законам здорового питания. Сложность лишь в том, что это длительная и низкокалорийная диета и необходимо учиться готовить правильные блюда из полезных продуктов.
Диета Ковалькова хорошо проработана и сбалансирована. Она позволяет попрощаться с лишними килограммами не только без вреда для здоровья, но и имеет эффект оздоровления. При условии следования всем рекомендациям, медленно, но верно вес уходит, и килограммы не возвращаются на «насиженные» места.
Рекомендации известного врача — своеобразный комплексный подход, который включает в себя важнейшие действия для укрепления и поддержания здоровья в идеальном теле.
Комментарии
Татьяна
Ничего нового в этой диете, на мой взгляд, нет. Просто основы правильного питания. Наверное, так хорошо питаться, если уже похудеешь, а если сбросить вес нужно, то эта диета не сильно поможет, я думаю, или надо будет очень долго ждать. Моя знакомая худела на диете доктора Симеонса с поддержкой Анат Штерн, скинула 14 кг. Стала очень классно выглядеть!