Кремлевская диета: вкусные и сытные блюда готовим по таблице.

На «диетологических» просторах интернета существует две самые узнаваемые системы похудения: «кефирная» и «кремлевская» диеты. Если с первой все понятно из названия, то со второй стоит познакомиться поближе.

Кремлевская диета, как ни странно, берет свое начало в Соединенных Штатах Америки. В свое время ученые-диетологи разрабатывали оптимальные схемы питания для военнослужащих и астронавтов NASA. Результатом проделанной работы явилась высокобелковая диета, которая была опробована также и некоторыми не последними людьми, вхожими в Кремль, — отсюда название методики. Кремлевская схема питания оказалась очень эффективной и позволила многим решить свои проблемы избыточного веса.

Кремлевская диета. Полная таблица калорий.

Одним из достоинств кремлевской диеты является ее простота. К сожалению, без подсчетов в диетологии обойтись невозможно. Даже если совсем отказаться от пищи, придется прикинуть, во сколько обойдется размещение некролога в газете. Вместо набивших оскомину килокалорий кремлевская диета оперирует условными единицами — очками или баллами, которые равны количеству углеводов в граммах на 100 грамм потребляемого продукта питания.
[poll id=”50″]
Как уже говорилось выше, кремлевская диета — высокобелковая. Это означает, что в данной схеме питания баланс белки/жиры/углеводы, в обычных условиях представленный пропорцией 1/1/4, смещен за счет существенного уменьшения потребления продуктов, насыщенных углеводами. Таким образом, низкоуглеводная пища, такая, как мясо или рыба, может употребляться в количестве, достаточном для подавления чувства голода и комфортного самочувствия.

Философия кремлевской диеты состоит в том, что углеводы являются источником необходимой организму жизненной энергии. Жировые запасы — «стратегический запас», который начинает расходоваться, когда телу этой самой энергии не хватает.

В первые две недели, период активации, потребление углеводов не должно превышать 20 очков в день. Далее планка повышается до 40 очков — это необходимый уровень для похудения. Когда поставленная цель достигнута, ограничение до 60-ти баллов в день позволит сохранить достигнутый результат.

Таблицы с балловой «стоимостью» продуктов широко распространены в сети Интернет и специализированной литературе. Очень удобно использовать программы — «анализаторы состава рецептов»: достаточно написать в диалоговом окне, или скопировать мышкой рецепт, чтобы получить сведения о составе и энергетической ценности интересующего блюда. В случае необходимости, несложно оценить тот или иной продукт по указанным на этикетке данным.

Кремлевская диета: готовим блюда вместе.

Ограничения, налагаемые кремлевской диетой, заставляют отказаться или ощутимо уменьшить потребление таких привычных продуктов, как картофель, рис, мучные блюда, сахар, некоторые виды овощей. В то же время, не затрагиваются мясо, рыба, куриные яйца, овощи с низким содержанием углеводов, сыр.

Важно не лениться и готовить вкусные и разнообразные блюда, а не питаться одним вареным мясом, или сушеной воблой. Такой подход — прямой путь к депрессии, в то время как позитивный настрой очень важен для успешной борьбы с лишним весом.

В качестве примера можно привести вкусную, аппетитную яичницу-глазунью с ветчиной — отличный завтрак, способный зарядить бодростью и энергией на полдня, как минимум. При этом условная стоимость этого блюда всего 1 балл.

Замечательный и полезный вариант — салат из пекинской капусты с вареной куриной грудкой, заправленный подсолнечным маслом — 6 баллов и огромное количество витаминов и микроэлементов.

Можно порекомендовать и такой рецепт. Баклажан нарезать кружочками, на 10 минут опустить в холодную воду, после чего обсушить бумажным полотенцем. Жарить с чесночком. Под конец жарки сверху посыпать заранее натертым сыром — пальчики оближешь за 5 баллов.

А уж какое великое многообразие рыбных блюд! Кстати, о помидоре — хоть и обойдется в 6 баллов, но побаловать себя им иногда стоит. Не зря же во Франции его называют «золотым яблоком».

Как видите, придерживаясь кремлевской диеты, можно питаться вкусно, сытно и баловать себя и окружающих настоящими кулинарными изысками.

Кремлевская диета: техника безопасности.

Основополагающим принципом любой диеты, должно быть «не навреди». Любая схема питания, направленная на уменьшения массы тела является стрессом для организма и имеет свои негативные моменты. Некоторые несложные советы помогут добиться желаемого с минимальным риском для здоровья.

• Прежде чем сесть на диету, пункт № 1 для каждого — это обязательная консультация врача-диетолога. Кремлевская диета противопоказана беременным, лицам с заболеваниями печени, суставов, почек, сердечно-сосудистой и нервной систем, мочекаменной болезни, а также, имеющим наследственную предрасположенность к таким болезням.
• Снижение веса должно производиться до разумных и заранее очерченных пределов.
• Питание обязательно должно быть разнообразным и включать в рацион кроме мяса и рыбы разнообразные овощи и травы. Несоблюдение этого правила может вызвать весьма серьезные негативные последствия.
• Так как кремлевская диета подразумевает исключение из рациона питания ряда овощей и фруктов, позаботьтесь о том, чтобы организм получал необходимые витамины и микроэлементы. Возможно, стоит прибегнуть к фармакологическим витаминным комплексам.
• Высокобелковые диеты потенциально несут опасность обезвоживания — пейте достаточное количество жидкости.
• Чрезвычайно важно давать мышцам физическую нагрузку.

Кремлевская диета — весьма эффективный и комфортный способ корректировки избыточного веса. Тем не менее, консультации врача и соблюдение правил — непременные условия использования этой системы питания. Не превращайте стремление к идеалу в трагедию с печальным концом.

Противопоказания кремлевской диеты видео