Печени — одной из самых важных желез нашего организма — приходится в течение жизни много трудиться. Она не только расщепляет жиры, но и нейтрализует токсичные вещества, которые попадают в тело извне или продуцируются самим организмом.
Печень участвует в процессах свертывания крови и регулирует обмен веществ, поскольку именно она накапливает запасы гликогена — вещества, необходимого мозгу для работы.
Печень обладает невероятной способностью к регенерации — даже при удалении 90% она способна почти полностью восстановиться, но и ей нужен отдых и оздоровление. Тем более что исправно свои функции печень может исполнять только при условии хорошего здоровья.
Слабая, засоренная токсинами, выведенная из строя печень не работает в полную мощь, а значит, организм настигают самые разные и неожиданные проблемы.
Безудержный набор веса, выделение большого количества аммиака и ацетона через дыхание, тошнота и отрыжка горечью, отвращение к жирным продуктам, отечность (особенно пальцев рук или живот в виде «шарика» из-за скопления жидкости), ночная потливость, тревожный сон и подергивания во сне, выпадение волос, плохие ногти, плохо заживающие раны, кровоточивость десен, храп, пигментные пятна на коже, обложенный налетом язык, аллергия, расширение сосудов на лице, снижение потенции и нарушение менструального цикла, вялость и кожный зуд — все это признаки нездоровой печени и сигнал к тому, что ее необходимо почистить.
Дважды в год необходимо делать разгрузку печени и давать ей отдых. Это несложно сделать, применяя особую разгрузочную диету и одновременно принимая гепатопротекторы. Подобная тактика помогает быстро восстановить работоспособность печени.
Режим отпуска — идеальное время для разгрузки печени, в этом случае организм отдохнет полностью. Обычно достаточно недели для хорошей чистки, но если вы чувствуете подавленность, горечь во рту или тупую боль в правом подреберье, можно придерживаться диеты до четырех недель.
Принципы питания при разгрузке печени
- На период очищения создаем печени минимальную нагрузку.
- Сокращаем большие физические нагрузки (чтобы печень в панике не запасала гликоген).
- Исключаем потребление легких углеводов: конфет, сахара, сладких блюд.
- Отказываемся от синтетических продуктов: спредов, маргаринов, фаст-фуда, консервов, колбас, усилителей вкуса и подсластителей. Делаем питание максимально естественным.
- Снижаем или полностью исключаем хотя бы на одну неделю потребление соли и специй, поскольку они дают серьезную нагрузку на печень.
- Переходим на легкие диетические блюда с большим количеством овощей, фруктов, ягод и злаков.
- Каждый прием пищи должен содержать минимум один фрукт или овощ, с преобладанием сырых продуктов.
- 3-5 чашек горячего зеленого чая ежедневно (с добавлением лимона и трав).
Продукты для очищения печени
Используем только проверенные сорта рыбы, качество которых хорошо известно. Иначе вместо чистки можно нагрузить органы свинцом и другими вредными элементами. Что касается птицы и мяса, то они не воспрещаются, однако при их приготовлении не должна использоваться жарка, чтобы печени не пришлось бороться с вредными веществами, образующимися при обработке продукта сильным огнем.
Овощными лидерами при очищении печени являются:
- Чеснок (он выводит токсины и активизирует ферменты печени, селен из чеснока способствует регенерации тканей печени);
- Свекла (помогает в детоксикации печени, в ней много пектина, и есть ее рекомендуют в любом виде);
- Лук и морковь;
- Натуральные растительные масла (нерафинированные и недезодорированные, холодного отжима);
- Зелень и листовые овощи (шпинат, салат, укроп, базилик, петрушка) за счет хлорофилла нейтрализуют тяжелые металлы и удаляют токсины и пестициды, поставляя при этом витамин E;
- Аналогичным образом действуют белокочанная капуста, кольраби и брокколи;
- Сельдерей (очищает кровь, не дает откладываться в суставах мочевой кислоте, стимулирует гипофиз и щитовидную железу);
- Артишок, имбирь и спаржа полезны в натуральном виде и в блюдах;
- Цельные злаковые зерна и орехи дадут достаточно белка и углеводов для сытности.
Фруктовые лидеры при очищении печени:
- Яблоки с кожурой;
- Грейпфруты;
- Фруктовые соки (свежевыжатые, не больше полстакана в день);
- Лайм, лимон и другие цитрусовые (можно добавлять дольками в чай);
- Полезен также авокадо (в нем много глутатиона, который помогает организму связывать токсины).
Другие любимые печенью продукты:
- Куркума (стимулирует производство и отток желчи, ее можно добавлять к продуктам и блюдам);
- Зеленый чай (4-5 чашек зеленого чая с лимоном и травами в день помогут защитить клетки печени от токсинов и свободных радикалов).
Натуральный напиток, в разы ускоряющий вывод токсинов из печени
1 свекла, 1 огурец (очищенный), 1 лимон и 1 яблоко пропускаем через соковыжималку. Добавляем 2 столовых ложки оливкового масла (холодного отжима), тщательно взбалтываем и выпиваем сразу же, пока от контакта с кислородом напиток не потерял свои свойства.
Существуют разработанные методики чистки печени самыми разными продуктами и их сочетаниями. Печень можно оздоровить соками (яблочным, свекольным, соком редьки), шиповником, тыквой, лимоном, маслом растительным, овсом и даже изюмом.
Рассмотрим подробно одну щадящую чистку, у которой нет серьезных противопоказаний.
Очищение печени гречкой
Такая чистка не требует дополнительного обследования, является эффективной, доступной и безопасной для здоровья.
- Выбирайте более подходящий вам вариант.
- Перебираем 3 столовых ложки гречневой крупы, обдаем кипятком и помещаем в стакан обезжиренного кефира. Даем смеси настояться ночь (10-12 часов), потом едим на завтрак и ничего не потребляем и не пьем до самого обеда.Цельные зерна гречки можно заменить сечкой или гречневой мукой — для лучшего усвоения. Курс длится 10 дней, потом после двухнедельного перерыва можно чистку повторить. Всего можно пройти 4-5 курсов.
- Отвариваем в течение 10 минут (без соли) столовую ложку гречки. Заливаем столовой ложкой нерафинированного масла. Принимаем за полчаса до завтрака в течение 10 дней.А через паузу в 10 дней курс можно повторить. Для хорошей чистки будет достаточно трех циклов.
В период чистки вполне допускаются ноющие боли в правом подреберье — они сигнализируют о зашлакованности и проводимой организмом работы. Однако при наличии хронического холецистита следует быть осторожными, а беременным вообще не стоит проводить чисток печени.
Совмещать чистку печени продуктами рекомендуется с приемом препаратов для защиты печени — это усилит эффект очищения. Профилактическое средство принимается курсом в три месяца.
Если же вам хочется обойтись без лекарственных препаратов, то для качественной чистки печени нужно придерживаться вышеописанной диеты не меньше месяца.
После длительного и глубокого очищения организм ощущает себя полностью обновленным: уходят лишние килограммы, волосы и кожа светятся здоровьем, исчезают многие проблемы организма и самочувствие будет отличным.
