Сибирская клетчатка для похудения: секреты наших предков
В стремлении найти идеальное средство для борьбы с лишним весом люди все чаще обращаются к продуктам, известным уже века, но незаслуженно забытым. Один из них — клетчатка. По сути это растительные волокна, выделенные из оболочек злаков, фруктов, ягод, бобовых, овощей, которые не усваиваются в процессе пищеварения, но выполняют не менее важную функцию.
Клетчатка впитывает в себя воду и вредные вещества, например, холестерин, уменьшает всасываемость жиров, способствует ускорению пищеварения и очищению желудочно-кишечного тракта. Большая доля клетчатки в рационе приводит к тому, что Вы чувствуете сытость, не получая лишних калорий, так как питательная ценность этого продукта — практически нулевая.
Раньше клетчатка составляла до 80% всей потребляемой пищи из-за большого содержания злаковых и бобовых в рационе, сейчас в меню среднего горожанина может быть всего 10% клетчатки. Это существенно ниже рекомендуемой нормы в 5-25% и приводит к многим негативным последствиям, проблемам с пищеварением и набору лишнего веса.
«Сибирская клетчатка» представляет собой концентрированную клетчатку, выделенную из разных продуктов. Этим она выгодно отличается от отрубей, которые содержат некоторое количество муки, а потому имеют питательную ценность.
- Действительно ли помогают отруби для похудения, Вы узнаете прочтя статью с отзывами, рецептами и мнением диетологов.
- Рецепт очень вкусного лукового супа, который еще поможет вам похудеть и очень полезен для здоровья Вы найдете тут.
Кроме самих волокон в продукт добавляются различные компоненты, оказывающие на организм положительное воздействие. Например, в состав «Анти-диабета» входит сбор трав, понижающих уровень сахара в крови: корневища пырея, корень цикория, побеги черники и другие. Это ни в коем случае не делает «Анти-диабет» лекарством, но оказывает организму определенную поддержку в регулировании уровня сахара. «Легкий вес» помимо клетчатки из оболочек зерна, ягод земляники, малины, калины красной, включает шиповник, корень лопуха, траву солянки холмовой и другие травы, активизирующие обменные процессы в организме. Все продукты компании, направленные на снижение веса, содержат также инулин, способствующий ускорению процессов жирового обмена.
В целом клетчатка способствует нормализации веса, снижению уровня холестерина, очищению кишечника, стабилизации уровня сахара в крови, улучшению состояния кожи. Поэтому полезность этого продукта сложно переоценить.
Противопоказаний у приема клетчатки практически нет: это индивидуальная непереносимость — каждый организм реагирует на клетчатку по-разному, может начаться повышенный метеоризм, появиться сильный дискомфорт в желудке. Также не следует употреблять клетчатку людям с открытой формой гастрита, большое количество растительных волокон может усугубить заболевание.
Рекомендации по применению «Сибирской клетчатки»
Самым простым вариантом является добавление клетчатки в кефир или йогурт, некоторые используют ее в выпечке, смешивая с мукой, есть любители употреблять клетчатку в чистом виде, разбавляя ее водой. Все зависит от Ваших вкусовых пристрастий.
Можно употреблять клетчатку во время основных приемов пищи, но она легко заполнит и необходимые в здоровом питании перекусы между завтраком, обедом и ужином. Стаканчик йогурта с клетчаткой дает тоже ощущение сытости, как неплотный обед, а калорий несет намного меньше.
Но в любом случае следует соблюдать дневную норму приема клетчатки, ее переизбыток приводит к перегрузке печени и почек, выводит кальций и витамины из организма, создавая их дефицит. В день взрослый человек должен получать примерно 200-250 грамм растительных волокон, что равно 1-1,5 килограммов овощей, фруктов, свежей зелени и ягод. Если в Вашем меню по каким-то причинам недостаточно этих продуктов, клетчатка поможет нормализовать питание.
Для того, чтобы выяснить необходимую суточную дозу, посчитайте содержание клетчатки в Вашем примерном рационе. Например, в одном яблоке с кожицей содержится примерно 5 г клетчатки, в чашке сладкого картофеля — 5,84 г, в чашке макарон — 6,34 г. В большинстве продуктов клетчатки еще меньше. В среднем современному городскому жителю недостает примерно 50-150 г клетчатки в день, из этого можно исходить при планировании рациона.
Следует помнить, что на 1-2 столовые ложки смеси нужно употреблять 1-2 литра жидкости, иначе есть риск обезвоживания, так как клетчатка активно всасывает жидкость. Желательно разделить дневную дозу на 2-3 приема.
Отзывы и рецепты
Клетчатку как недорогой и эффективный способ контроля веса использовали многие, в целом отзывы положительные. Хотя лучший эффект достигается при одновременной нормализации питания, восполнения недостатка клетчатки и занятиями спортом.Екатерина, 36 лет
Купила «Витаминную поляну» ради эксперимента: очень люблю мюсли и йогурты. Мешаю клетчатку с любимыми продуктами, и удовольствие, и польза! За месяц значительно улучшилось пищеварение, исчезли многие проблемы, не буду вдаваться в подробности, но — поверьте, так что деньги потрачены не зря. Насчет того, что употребление клетчатки сильно снижает калории — не знаю, вряд ли, но я питалась как обычно и скинула 1,5 килограмма!
Елена, 26 лет
На вкус не шоколадка, конечно, но вроде ничего страшного. Уже много лет боремся с пузом мужа, вроде и пытается похудеть, но все без толку. А клетчатка — это настоящее открытие. Добавляю ее в тесто, три четверти муки, четверть клетчатки, получается хлеб для диетических бутербродов на работу, муж доволен. Еще добавляем в кефир и йогурт. Наконец-то, начал стабильно худеть, прямо глаз не нарадуется! Все в плюсе, и хлеб у мужа отбирать не надо!
Алена, 27 лет
Отлично очищает кишечник! Мне кажется, я килограмма три потеряла только на этом, вся гадость из организма вышла. Но бегала в туалет по пять раз в день! Теперь добавляю в йогурт, чувствуется просто как йогурт со злаками, ем по утрам и вместе с ужином. В итоге после 6 есть совсем не хочется, так вес и уходит. Всем, кто не может удержаться от ночных полетов к холодильнику — рекомендую!
Вера, 22 года
Я — обладательница очень проблемной кожи и проблемного веса. Стала добавлять клетчатку в йогурт и кефир, пью каждый день. Улучшения, наверное, где-то через неделю отметила. Кожа стала приятнее на ощупь, жуткие прыщи уходят постепенно. Да и живот стал поменьше, хотя главное — работа желудка улучшилась. Хорошо усмиряет аппетит, когда сидишь на диете, так что это полезное дополнение.
- Много положительных отзывов нам приходит от тех, кто использует льняное масло для похудения, с ними Вы можете ознакомится у нас на портале.
- А в этой статье описана вся польза овсяных отрубей в борьбе с лишним весом.
- Описание популярной и довольно старой, а значит проверенной временем яичной диеты доступно по этому адресу: https://bodybestclub.com/pitanie-dlya-fitnesa/diety/yaichnaya-dieta-na-4-nedeli.html.
Кроме самых способов включения клетчатки в рацион существует большое количество рецептов с использованием этого продукта. Вот некоторые из них:
- Салат с клетчаткой. В соотношении 2 к 1 добавьте в свежую нашинкованную капусту клетчатку, заправьте яблочным укусом и растительным, лучше — оливковым, маслом. Чтобы было еще вкуснее, можно добавить нарезанное мелко яблоко и немного клюквы.
- Из клетчатки легко приготовить вкусный и полезный десерт. Нужно добавить к ней мелко порезанную курагу, изюм, грецкие орехи, немного меда, совсем чуть-чуть корицы и заправить смесь сметаной.
- Запеканка с добавлением клетчатки — хороший способ разнообразить ежедневное меню. Перемешайте стакан молока со стаканом клетчатки, дайте смеси 10 минут настояться. Добавьте 100 г растопленного сливочного масла, одно яйцо, соль по вкусу. Затем следует потереть пол кочана свежей капусты, добавьте ее в тесто. Можно дополнить смесь морковью и луком. Полученное тесто надо выложить в форму, смазанную маслом, запечь до образования корочки.
- Из клетчатки получается очень вкусный диетический хлеб. Для его приготовления нужно взять 7 стаканов муки, по полстакана ржаной и пшеничной клетчатки, 1 пачка сухих дрожжей, 600 мл воды. Все это смешивается и готовится как обычное хлебное тесто.
- Также клетчаткой легко заменить панировочные сухари и использовать в жарке.
«Сибирская клетчатка» может стать отличным помощником в борьбе с лишним весом и проблемами с пищеварением. Она стоит недорого, легко включается в ежедневный рацион, не имеет побочных эффектов. Во всем следует соблюдать меру, но сам по себе этот продукт обладает уникальными свойствами, которые помогут очистить организм, сделать Ваше меню более здоровым, снизить количество потребляемых калорий и в конечном итоге — Ваш вес, к чему стремится большинство женщин.
