Задача этой новой диеты — обеспечить похудение без физического и морального насилия. В рацион системы входят разнообразные продукты, которые можно кушать и после шести вечера.
При этом похудение происходит без стресса, и за праздничным столом вы не будете себя чувствовать дискомфортно.
Суть диеты «Светофор»
В системе ABC все продукты делятся на группы:
- A (красная) — полностью запрещенные продукты на период диеты
- B (желтая) — можно есть, но в разумных пределах и до шести вечера
- C (зеленая) — употребляются без ограничений (но в меру)
Красный цвет:
- весь и всякий фаст-фуд;
- плавленый сыр, майонез, жирное молоко и сметана;
- сало, копчености и жирное мясо (вроде свинины или жирной птицы);
- торты, мороженое, пирожные с маслом и кремом, белый хлеб и дрожжевая выпечка;
- пиво, шампанское, газировка.
От этого списка продуктов придется отказаться.
Желтый цвет:
- каши на воде (но не манка!), макароны твердых сортов, выпечка из слоеного несладкого теста, картофель отварной;
- нежирное мясо и вареная колбаса;
- мармелад, горький шоколад, зефир, пастила;
- твердый сыр либо творог;
- фрукты (сладкие), сухофрукты;
- пряности, соления, кетчупы;
- чай и кофе.
«Желтый» список разрешен к употреблению до шести вечера или за 3 часа до сна.
Зеленый список:
- отварная рыба и морепродукты;
- простокваша, кефир, айран и нежирные йогурты;
- зеленые салаты, огурцы, капуста, патиссоны, томаты, баклажаны, зелень, морковь;
- яблоки, смородина, клубника, цитрусовые;
- вареные яйца;
- оливковое масло.
«Зеленый» список продуктов разрешен в любом разумном количестве и в любое время.
Правила «Светофора»
- За одной трапезой дозволено не больше двух блюд, из них одно должно быть салатом или супом. Например, суп и закуска, суп и второе, закуска и десерт.
- Нельзя сочетать в один прием мясо и рыбу.
- Полусладкое и сухое вино, виски, водка, мартини — допускаются, но очень умеренно.
- Чтобы ускорить похудение, устраивайте раз в неделю себе разгрузочный день, выбирая лишь один продукт из «зеленого» списка. И два литра воды обязательно.
- На диете ABC предполагается дробное питание — до шести раз за день небольшими порциями — не больше чашки за раз. Только такой подход исключает появление чувства голода.
- В основе рациона — продукты из «зеленого» списка и каши, необходимые для нормальной работы кишечника.
- Блюда необходимо отваривать, тушить либо готовить на пару.
- Эта диета соблюдается сколь угодно долго — сколько нужно для похудения.
- Подключайте занятия фитнесом для ускорения результата — все нежесткие диеты предполагают физическую активность.
Противопоказаний у «Светофора» немного. Эту диету нельзя начинать при беременности, во время воспалительных процессов и инфекционных заболеваний, при наличии язвы.
Часто диету «Светофор» путают с другой аббревиатурой — “Ana Boot Camp” (ABC), которая представляет собой очень жестко ограниченную по калориям диету на 50 дней, перемежающуюся днями голодания на воде. В этой достаточно опасной диете калорийность дня снижается до 500 и даже до 100 ккал.
Конечно, такая низкая калорийность способствует потере большого количества килограммов, но это может быть опасно для здоровья и чревато различными приступами и развитием анорексии. 50 полуголодных разгрузочных дней подряд не выдержит даже самый выносливый организм — последствия обязательно проявятся, так что лучше не рисковать.
Есть еще один «Светофор». Итальянская диета, в которой предлагают утром есть только лишь продукты желтого цвета (мандарины, яичницу), в обед — только зеленые продукты, а на ужин — только красные. Такое питание вряд ли серьезно обоснованно. А вот предложенная сбалансированная диета ABC («Светофор») близка к правильному питанию и может быть рекомендована к соблюдению.
