Это очень специфическая диета, скорее, диетический эксперимент, который можно удачно сочетать с современным ритмом жизни, одновременно потакая себе в любви к известной сладости. Шоколадная диета имеет продолжительность не более недели, за этот период потери веса составят до 7 килограммов, а средняя калорийность одного шоколадного дня — 580 ккал.
На день диеты худеющему полагается ровно 100 граммов шоколада и больше ничего. То есть берете одну шоколадку — и смакуете ее в течение одного дня. В некоторых источниках называются цифры 80 и 90 граммов, но особой целесообразности в таком понижении калорийности (до 440 ккал) нет, да и шоколадки, в основном, весят по 100 граммов, что очень удобно.
Дневную норму шоколада можно съесть и за один раз, но предпочтительнее делить ее на 3-5 приемов. Каждая «доза» шоколада должна сопровождаться чашечкой несладкого кофе, в который, по желанию, можно добавлять 1% молоко. Кофе встречается и в других достаточно эффективных диетах (в японской, например). Связано это со способностью напитка ускорять обменные процессы на 4%, что обеспечивает более интенсивное похудение, хотя на самочувствие худеющего влияет обычно не в лучшую сторону.
Выбираем шоколад для диеты
Если рассматривать калорийность, то горький шоколад имеет 517 ккал, обычный классический — 540 ккал, а молочный шоколад дает 545 ккал на 100 г. Шоколад с изюмом, орехами и другими добавками обычно немного больше по калорийности. Но в целом разница в калориях настолько незначительна, что это не влияет на эффективность шоколадного дня, хотя горький шоколад, по идее, больше всего подходит для диеты.
Белый шоколад стоит отметить отдельно. Его калорийность почти такая же, как и у черного (522 ккал). Но в нем какао-масло практически отсутствует, а значит, он не пригоден для шоколадной диеты. Шоколад для диабетиков (на сахарозаменителях) тоже для диеты не рекомендуется.
Также незначительно разные виды шоколада различаются и по соотношению белков-жиров-углеводов. У молочного шоколада эта пропорция выглядит следующим образом: 7%-36%-55%, что отличается от общепринятого в смешанном питании — 20%-20%-60%. Иными словами, шоколадная неделя, как и другие диеты с ограниченной калорийностью, выводит организм из привычного ему режима питания.
Ограничения шоколадной диеты
Такой режим накладывает табу на сахар, соль и алкоголь. Также не рекомендуется употребление соков — в отличие от воды, они разжигают аппетит. Овощи, а тем более фрукты, тоже находятся под запретом.
Важно! Любую жидкость (воду и зеленый чай) можно принимать только через три часа после шоколада и кофе.
Режим питания предполагается произвольный — когда захочется перекусить, тогда и съедаете кусочек шоколадки.
Повторить шоколадную диету можно не раньше, чем через месяц, она все-таки серьезно бьет по настройкам организма. Хотя фанаты кофе и шоколада повторяют на свой страх и риск 7 дней диеты после минимального промежутка смешанного питания — тоже в 7 дней.
Классическая шоколадная диета на 7 дней
Утром: 30 г горького (без добавок — изюма, орехов и прочего) шоколада и чашечка несладкого кофе
Днем: 30 г горького шоколада и чашечка несладкого кофе
Вечером: 30 г горького шоколада и чашечка несладкого кофе
Разгрузочный день на шоколаде
Меню шоколадного дня идентично семидневному, однако вред организму будет нанесен намного меньший, при этом жировой ткани уйдет около 300 граммов. Двигательная активность при этом должна оставаться на обычном уровне. Потеря веса здесь произойдет (до 1 килограмма) за счет жидкости, где-то так же, как и в капустной диете.
Преимущества диеты
- Несомненный плюс такого режима похудения — быстрое получение результатов за небольшой срок диеты. Так можно попытаться привести себя в форму перед путешествием или ответственным мероприятием.
- Такую диету оценят сладкоежки, которые жить не могут без конфет и шоколада. Большинство диет налагает строгий запрет на сладкое в любой форме.
- Шоколад — отличный стимулятор мозговой деятельности. Это любой студент знает: кофе с шоколадкой — незаменимая еда во время сессии. С этим плюсом диеты не поспоришь: вес уходит, при этом никак не страдает мозговая деятельность.
- Наличие в продукте какао-масла действует как антиоксидант, замедляя старение.
- Шоколад повышает иммунитет при простудных заболеваниях и рекомендуется при анемии.
Недостатки диеты на шоколаде
При всех плюсах, шоколадный режим имеет множество недостатков. Прежде всего, это наличие противопоказаний — далеко не всем худеющим с сопутствующими ожирению заболеваниями можно так экспериментировать над своим и без того измученным организмом.
Такая монодиета никак не нормализует метаболизм и не приучает организм к новой системе питания. Хотя это общая черта всех экспресс-диет: они настроены на сброс веса, а не на перестройку привычек, которые привели к набору массы тела.
Следующий минус диеты — почти неизбежный откат назад при возвращении к обычному режиму. После строгой экономии калорий организм быстро набирает вес назад на разнообразном меню с большей калорийностью. Этого не происходит при разумных системах питания.
Сбалансированность диеты по белкам, жирам и углеводам также не является удачной для обмена веществ, хотя прием витаминных комплексов может слегка ее подкорректировать.
Противопоказания
- Само собой разумеется, такое питание запрещено страдающим диабетом, как врожденным, так и приобретенным.
- Аллергии в разных сочетаниях факторов также не дадут худеть на шоколаде.
- Нельзя воспользоваться шоколадной диетой при артериальной гипертонии, хотя давление больше повышает кофе, а не шоколад.
- Заболевания печени и желчекаменная болезнь также не позволят организовать подобный пищевой стресс.
Но если вы относительно здоровы и не собираетесь сбрасывать на шоколадках центнер веса, который можно убрать, например, на тыквенной диете, то подобную шоковую разгрузку можно опробовать.
