Для похудения расторопша стала использоваться сравнительно недавно. Классическая народная медицина применяла это растение как лекарство для печени и почек, для улучшения крови и профилактики диабета. Но обладает ли расторопша жиросжигающими свойствами, и есть ли основания использовать ее для сброса веса?
Полезные свойства расторопши
- Расторопша качественно чистит печень и ЖКТ — это ее свойство известно давно. Очищенный организм обеспечивает нормальные обменные процессы, что очень важно для страдающих избыточной массой тела. Иными словами, чертополох хорошо подходит тем, у кого нарушение обмена веществ связано с дисфункцией печени.
- Расторопша пятнистая является отличным стимулятором желчи, что служит профилактикой желчекаменной болезни.
- После курсов лечения расторопшей исчезают неприятные запахи изо рта и от тела, уходит угревая сыпь и другие проблемы кожи.
- В БАДах часто используется силимарин из расторопши — сильнейший антиоксидант, способный защищать клетки от воздействия свободных радикалов и ускорять обменные процессы. При похудении силимарин помогает коже оставаться подтянутой и молодой, спасая худеющих от дряблости.
- Усиление иммунитета и балансировка выработки гормонов также относятся к эффектам, которые дает употребление расторопши.
Применение расторопши для похудения
Масло расторопши
Как и другие растительные масла, масло расторопши насыщено полезными жирами и богато селеном и витаминами F, A, E, K. Его употребление положительно сказывается на белковом и жировом обмене и восстанавливает гормональный баланс. Масло расторопши выпивается по десертной ложке до завтрака, где-то за полчаса. Вкус у него довольно специфический, поэтому целесообразным будет запивать его стаканом воды. В пищу его лучше не добавлять. Масло расторопши также продается в капсулах, а расторопша в таблетках — это Карсил.
Отвар расторопши
Для приготовления отвара полстакана шрота заливают 500 мл воды и томят на водяной бане 20 минут. Процеживают, остужают и держат в холодильнике. Принимают за полчаса до еды по полстакана.
Шрот расторопши
Шрот покупается в аптеках или в отделах здорового питания (пачечки стоят обычно рядом с клетчаткой, отрубями и льняным семенем). Шрот содержит большое количество пищевых волокон и рекомендуется при вялости кишечника. По наблюдениям, шрот расторопши уменьшает аппетит, насыщая рацион нерастворимой клетчаткой и пищевыми волокнами; способствует выведению токсинов и улучшению деятельности печени и почек; снижает давление за счет чистки сосудов от «плохого» холестерина; избавляет от болей в суставах и мигреней.
Для похудения шрот расторопши применяется, как и отруби:
- 1-2 чайных ложки добавляют в кашу, суп, кефир, принимая 2-3 раза в сутки на фоне здорового питания в целом;
- стаканом кефира с 2 чайными ложками шрота заменяют ужин;
- заваривают с чаем по разным рецептам;
- добавляют в выпечку по 2 столовых ложки, при этом основная мука должна быть гречневой, ржаной или овсяной.
Рецепты с расторопшей
Напиток
2 столовых ложки шрота, 100 г яблочной сушки, 50 г цветков ромашки или мяты перечной. Заварить ингредиенты литром воды 90 градусов, дать минут двадцать настояться. Пить без сахара.
Отвар для похудения
Шрот расторопши, цветки ромашки и зеленый чай в равных долях, добавить смородинового листа и плодоножек вишни. На порцию идет столовая ложка смеси — ее заваривают и принимают за полчаса до еды. При приеме такого сильного диуретика исключаем соленые блюда и пьем много воды.
Отвар из семян расторопши
30 граммов семян залить полулитром воды и поставить на огонь. Кипятить, пока не выпарится половина воды. Остудить, процедить. Употреблять по столовой ложке каждый час, а перед едой — двойную дозу. В отвар можно добавить корень одуванчика, который усилит действие отвара. Можно просто измельчить в кофемолке семена расторопши и принимать по чайной ложке перед едой, запивая водой.
Противопоказания
Вообще-то расторопша относится к таким лекарственным травам, у которых мало противопоказаний, но аллергические реакции все-таки могут встречаться. Покраснения, зуд, высыпания, расстройство желудка будут сигналами того, что от масла или отвара расторопши придется отказаться.
Выраженная диарея также не является признаком очищения ради похудения — это признак передозировки.
А беременным и кормящим вообще не следует пользоваться народными средствами, так как реакции организма на травы могут быть непредсказуемыми. Масло расторопши может усиливать действие снотворных и седативных средств.
Эффективным для похудения будет действие расторопши только в сочетании с отказом от жиров и снижением калорийности питания. Эта трава отлично очищает печень, налаживая ее работу, но жиросжигающего действия на организм не оказывает. Расторопша, как и другие аналогичные продукты, ‒ это лишь вспомогательное средство в борьбе с лишними килограммами, и полагаться только на чудодейственность одной травы не стоит.
