Ресвератрол — это вещество, которое обнаруживается в кожице винограда темных сортов и в красном вине, соответственно.
Этот полифенол начали изучать, когда заинтересовались «французским парадоксом»: у французов, которые потребляют жира не меньше других европейцев, очень низкие показатели заболеваний сердечно-сосудистой системы. При этом наряду с обычной пищей французы имеют обыкновение потреблять большое количество красного вина. Начав изучать ресвератрол, ученые обнаружили его мощнейшие противовоспалительные и антиканцерогенные свойства.
В аннотации к ресвератролу написано, что данный полифенол раз в пять активнее бета-каротина, и он рекомендуется для комплексного воздействия на организм в качестве защиты от свободных радикалов и для укрепления иммунитета.
Ресвератрол в спорте
По идее, здоровым спортсменам эта добавка ни к чему, но у ресвератрола были также выявлены свойства жиросжигателя. Эксперименты продемонстрировали, что мыши с такой добавкой живут дольше на несколько месяцев, а жировая прослойка у них снижается за счет повышенной секреции адреналина.
Добавка искусственно стимулирует ген, который посылает сигнал в мозг (ложный) о нехватке калорий. Мозг дает распоряжение жировым клеткам выпустить содержимое в кровь. В результате жиры активно сгорают, а энергия организма повышается. Процесс этот происходит даже на высококалорийном питании. Заметное увеличение энергии дает повышение температуры и ускорение обмена.
Мыши на ресвератроле прибавили в силе, выносливости и даже в мышечной массе. Повысилась также и сексуальная активность мышей. Тестостерона в организме становится заметно больше, поскольку ресвератрол блокирует его превращение в эстроген.
Принимая по 50-1000 мг добавки по утрам и за 30 минут до тренировки, мужчины повысят интенсивность своего тренинга и уровень мужского гормона.
Важно! Передозировка может дать обратный эффект и привести к половым нарушениям.
Воздействие ресвератрола на человеческие системы еще до конца не изучено, и данные получаются довольно противоречивыми. Резко положительные результаты получены на мышах, червях и грибах, тогда как исследования на людях не выявили высокой эффективности данной добавки.
Ресвератрол действительно обладает свойствами антиканцерогена и антиоксиданта, но при правильном питании, без повышенного содержания жиров, жиросжигающее действие добавки минимально.