Овсяная диета для похудения

Чудодейственное влияние овса на здоровье и красоту организма известно миру еще с древних веков. Сегодня каша из этого злака не только не утратила свою популярность, а, наоборот, стала неотъемлемой частью рациона любого заботящегося о своем здоровье человека. Но особенно овсянка ценна в диетологии!

Овсянка, сэр!

Овсяная каша имеет ряд преимуществ над другими своими сестрами:

• быстрота в приготовлении;
• хорошая сочетаемость с разными продуктами: мясом, сладостями, овощами, фруктами, орехами, медом и т.д.;
• невысокая стоимость;
• полезное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердца, сосудов головы и щитовидной железы;
• высокая энергетическая ценность.

20% от каши — это клетчатка, которая способствует нормализации жирового обмена и обмена веществ. Также клетчатка благотворно влияет на микрофлору кишечника и выводит из организма шлаки.

В овсянке содержится достаточно много крахмала — почти 50%, который при варке становится немного слизким. Эта масса благоприятно воздействует на желудок, так как смягчает его стенки. Крахмал — углевод, который снабжает весь организм энергией, и дарит позитивное настроение!

20% от общей массы овсянки — белки, которые представляют собой качественный «строительный материал» для организма.

Также овсяная каша содержит витамины группы В, А, РР, Е и В3. Особую ценность представляет собой последний витамин, так как он способен избавить от общей вялости и усталости.

Другие полезные вещества в составе овсянки: железо, медь, йод, калий, кальций, бор, сера, олово, цинк, стронций, молибден, цирконий, магний, хлор и фосфор.

Овсяная диета — рекомендации и противопоказания

Основные рекомендации:

• при данной диете полностью исключите соль, сахар и газированные напитки;
• последний прием пищи должен происходить не позднее, чем за 4 часа до сна;
• выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды;
• не запивайте и не заедайте кашу;
• используйте лишь классические овсяные хлопья без красителей и других добавок.

Противопоказания:

• беременность и кормление грудью;
• индивидуальная непереносимость овса;
• активный образ жизни, связанный с большими физическими нагрузками.

Подготовка к овсяной диете

К овсяной диете лучше переходить не резко. Существует простой способ, позволяющий подготовить организм к дальнейшему потреблению овсяной крупы по строгой схеме.

Для этого залейте с вечера 4 ст.л. непропаренного риса одним литром холодной очищенной воды. Утром 40-50 минут проварите его на маленьком огне, остудите и выпейте полученную смесь. После этого пять часов не потребляйте никакой еды и питья.

Диета на овсянке

Предлагаем четыре различных варианта меню на овсянке.

1. Строгая диета

Эта диета — небольшой стресс для организма, поэтому прибегать к ней лучше только в тех случаях, когда необходимо срочно похудеть в очень краткие сроки (до 6 кг за 5 дней).
В течение пяти дней питаться можно только овсяной кашей без соли, сахара и приправ пять раз в сутки. Здесь одна порция будет составлять 250 г. Повторить такой способ похудения можно не ранее, чем через шесть месяцев, на протяжении которых разрешается раз в три недели делать один разгрузочный день, построенный на пресной овсянке.

2. Овсяная диета с потреблением фруктов

Более щадящая и сбалансированная диета, позволяющая избавиться от 5-10 лишних килограммов.

Две недели необходимо три раза в день питаться овсянкой, в которую теперь можно добавлять столовую ложку меда и 50 г орехов. Через час-два после любого приема пищи необходимо съедать до 100 г слив, яблок, ягод или киви. Можно эти фрукты заменить черносливом, курагой или изюмом.

3. Овсяная диета с потреблением овощей

Диета позволяет сбросить до 10 кг.
Овсянку можно употреблять по 250-300 г 3 раза в день. Солить и приправлять ее запрещено. В перерывах между приемами пищи можно съедать 100-150 г свежих или приготовленных в пароварке овощей, при желании приправляя их лимонным соком и оливковым маслом. Можно употреблять в пищу такие растительные продукты: кабачки, зелень, баклажаны, томаты, болгарский перец и спаржу.

4. Очистительная овсяная диета

Эта диета помогает организму избавиться от шлаков и токсинов, что в последствии ведет к нормализации обмена веществ и потери лишних килограммов. В данном случае в овсянку можно добавлять мед.

Меню (на 20-30 дней):
Натощак выпивайте стакан зеленого чая, к завтраку приступайте только через полчаса

Завтрак:

250 овсяной пресной каши

Обед:

Только белковая пища, желательно птица или рыба

Полдник:

2 среднего размера яблока и стакан обезжиренного кефира

Ужин:

200 г овсяной каши без соли и сахара.

Любая овсяная диета имеет свои преимущества и недостатки. Если же вы не можете отказывать себе в сладком и придерживаться строгих ограничений в пище, то попробуйте привести количество потребляемых в день изделий из овсянки к максимуму.

Три раза в сутки ешьте овсянку с молоком и медом, а в перекусах — овсяное печенье, хлопья, сухофрукты, хлебцы, фрукты, овощи. При таком питании вы также сможете сбросить несколько лишних килограммов и поправить свое здоровье, ведь овсянка — кладезь полезных веществ и минералов!